Vajíčkový salát

Vajíčkový salát s Cottagem. Tento recept jistě oceníte i v průběhu roku.

Suroviny
sterilovaná okurka 1ks, 1 špetka mleté sladké papriky, 1 lžička francouzská hořčice, 2 ks velikonočních vajec natvrdo, 150 g sýr Cottage, špetka soli, 1 hrst jarní cibulky, 1 špetka mletého černého pepře

Příprava
Cottage sýr vložíme do misky. Najemno nakrájíme jarní cibulku, kyselou okurku a přidáme spolu s hořčicí, mletou paprikou do misky a promícháme. Dle chuti osolíme a opepříme. Nakonec vložíme na kostky nakrájená vajíčka uvařená natvrdo. Podáváme vychlazené se zeleninovou oblohou nebo toastovým chlebem.