Grilovaný Pepa

Grilovaný Pepa s Hermelínem Figura je dobrá volba.

Suroviny
2 ks Hermelínu - Figura, olej, 2 stroužky česneku, pepř, grilovací koření

Postup
Česnek očistíme a vložíme do lisu, pak jej smícháme s oleje a kořením. Směsí potřeme celé hermelíny, které pak zabalíme do alobalu. Necháme minimálně hodinu nebo přes noc odležet. Takto připraveného Pepu grilujeme z obou stran cca 10 - 15 minut.

Tip
Pepu na grilu podáváme se zeleninovým salátem, pikantní studenou omáčku na grilování. Pokud nehubneme, můžeme přidat brambory pečené v alobalu.