Bramborový kuřecí salát

Salát můžeme podávat studený či teplý. Jídlo, které se hodí na cesty.

Suroviny (4 porce)

500 g středně velkých brambor, 500g kuřecích prsíček, 2-3 cibule, červená a zelená paprika, česnek, sůl.

Postup

Brambory nakrájíme na čtvrtinky. Uvařte je do poloměkka. Dejte trochu olivového oleje na pánvičku. Opražte nakrájenou cibuli a česnek, na kousky nakrájené kuřecí prsíčka. Brambory nechte okapat. Nakrájíme červenou a zelenou papriku na pásky. (můžeme přidat i zelené fazolkové lusky).

Tip

Podáváme teplé nebo studené.