Okurkové jednohubky

Čekáte návštěvu, která hubne? Udělejte jí radost zdravým občerstvením.

Suroviny
1/2 salátové okurky, 1 mrkev, 250g netučného tvarohu, 1/2 červené papriky, 2-3 stroužky česneku

Postup
Oškrábeme mrkev a omyjeme s okurkou oloupanou. Připravenou zeleninu nakrájíme na plátky cca 5 milimetrů. Nastrouháme papriku na hrubším struhadle a smícháme s polovinou tvarohu. Prolisovaný česnek smícháme s druhou polovinou tvarohu. Připravené tvarohy dochutíme solí, pepřem nebo čerstvými bylinkami. Okurek nakrájený na kolečka naskládáme na talíř a na každý plátek dáme lžičku ochuceného tvarohu. Přidáme párátka.

Tip
Jednohubky můžeme připravit z libovolné zeleniny, tvaroh rovněž ochutíme dle nálady.

Výživná hodnota na porci
1 porce obsahuje: 96 kcal, 10,5g cukrů, 9g bílkovin, 1,5g tuků, 2,5g vlákniny