Panenka plněná hermelínem

Roláda jistě neurazí žádnou návštěvu. Mimo jiné se hodí i jako večeře.

Suroviny (4 porce / 45 minut)
500 g vepřové panenky, 140 g hermelínu (Figura), sůl, pálivá paprika, petrželová nať, olej

Postup
Panenku rozkrojíme, osolíme, přidáme papriku, vložíme nakrájený hermelín a posypeme petrželkou.
Maso srolujeme na alobalu, který jsme potřeli olejem a zabalíme. Poté grilujeme na rozpáleném grilu zhruba 15 minut z jedné strany a dalších 10 minut z druhé strany.

Tip
Roládu nakrájíme na plátky. Můžeme podávat s čerstvou zeleninou, grilovanou zeleninou a celozrnným pečivem.